https://rajamakan.com/ – Gaebul adalah makanan asal Korea Selatan yang berasal dari ikan penis, atau lebih tepatnya, dari spesies laut Urechis unicinctus. Bentuknya menyerupai alat vital pria, sehingga orang-orang menjulukinya “penis fish.” Warga Korea menjadikan gaebul sebagai salah satu kuliner laut yang cukup ekstrem, namun tetap populer.
Mengenal Gaebul dari Dekat
Nelayan Korea menangkap gaebul langsung dari laut dan menjualnya segar di pasar-pasar tradisional. Penjual biasanya memotongnya langsung di depan pelanggan. Banyak restoran menyajikan gaebul dalam kondisi masih menggeliat agar pelanggan merasakan sensasi aslinya.
Warga Korea menikmati gaebul secara mentah. Mereka menyantapnya bersama garam dan minyak wijen. Rasa kenyal dan manis ringan membuat gaebul digemari, terutama oleh pencinta seafood segar.
Kuliner Ekstrem yang Mendunia
Makanan Asal Korea Selatan . Banyak turis mencicipi gaebul sebagai tantangan unik saat berkunjung ke Korea. Mereka sering membagikan pengalamannya di media sosial karena bentuk dan gerakan gaebul yang tidak biasa. Meski terlihat aneh, gaebul menawarkan sensasi makan yang langka.
Restoran-restoran seafood menyarankan pelanggan menyantapnya mentah, namun beberapa tempat juga menghidangkannya dengan cara ditumis atau dipanggang.
Khasiat Gaebul Menurut Warga Lokal
Orang Korea percaya bahwa gaebul bermanfaat bagi stamina dan vitalitas tubuh. Kandungan proteinnya tinggi dan lemaknya rendah. Karena manfaat ini, gaebul mendapat tempat istimewa dalam budaya kuliner Korea, khususnya bagi kaum pria.
baca juga : Jokowi Dituding Alami Penyakit Langka Steven Johnson
