https://rajamakan.com/ – 8 Makanan Aneh Jepang . Jepang punya banyak kuliner unik yang bikin penasaran. Beberapa makanan aneh dari Jepang tapi populer bahkan menjadi favorit masyarakat lokal. Walau terdengar ekstrem, banyak wisatawan berani mencicipinya untuk merasakan pengalaman berbeda.
Berikut ini delapan makanan Jepang yang aneh, namun tetap populer:
1. Natto
Orang Jepang sering menyantap natto untuk sarapan. Mereka membuatnya dari kedelai yang difermentasi, lalu menyajikannya dengan nasi dan kecap. Meskipun aromanya tajam, manfaat kesehatannya sangat tinggi.
2. Shirako
Chef Jepang menyajikan shirako dari sperma ikan cod atau buntal. Mereka biasanya menyajikannya mentah atau dikukus. Teksturnya lembut seperti puding, dan banyak orang menyukai rasa gurihnya.
3. Basashi
Restoran menyajikan basashi sebagai sashimi daging kuda mentah. Mereka memotong daging tipis, lalu menghidangkannya dengan kecap, jahe, dan bawang putih. Meskipun aneh, rasa dagingnya lembut dan segar.
4. Hachinoko
Petani di pedesaan Jepang sering memasak hachinoko, yaitu larva lebah, dengan kecap dan gula. Hidangan ini menjadi camilan tradisional yang masih eksis hingga kini.
5. Fugu
Koki bersertifikat mengolah fugu, ikan buntal beracun, dengan sangat hati-hati. Mereka memotongnya tipis dan menyajikannya sebagai sashimi. Banyak orang tertarik mencoba fugu karena sensasi adrenalin yang menyertainya.
6. Wasabi Ice Cream
Produsen es krim di Jepang menciptakan rasa wasabi yang unik. Rasa pedas dan manis bercampur dalam satu gigitan. Turis sering membelinya untuk pengalaman kuliner yang tak biasa.
7. Inago no Tsukudani
8 Makanan Aneh Jepang . Orang Jepang menangkap belalang dari sawah, lalu memasaknya dengan kecap manis. Makanan ini dikenal tinggi protein dan kerap muncul di festival makanan tradisional.
8. Tako Tamago
Penjual di pasar malam sering menawarkan tako tamago, yaitu bayi gurita utuh berisi telur puyuh. Mereka memasaknya dengan cara dikaramelisasi. Tampilan lucunya menarik banyak pembeli.
baca juga : Squid Game 3 Sudah Tayang: Ending Bahagia atau Tragis?
