7 Makanan Paling Aneh di Dunia yang Bikin Penasaran
https://rajamakan.com/ – 7 Makanan Paling Aneh . Jika kamu suka eksplorasi kuliner unik, kamu wajib melihat daftar makanan paling aneh di dunia ini. Banyak negara menghadirkan makanan ekstrem yang mungkin membuatmu tercengang, tapi semua hidangan ini memiliki nilai budaya dan sejarah yang kaya.
Berikut ini tujuh makanan teraneh dari berbagai penjuru dunia:
1. Balut – Filipina
Warga Filipina merebus embrio bebek yang masih berada dalam cangkang telur. Banyak orang menyantapnya langsung dengan garam atau cuka. Walau tampilannya ekstrem, balut terkenal sebagai sumber protein tinggi dan makanan favorit malam hari.
2. Hakarl – Islandia
Penduduk Islandia mengawetkan daging ikan hiu dengan cara fermentasi selama berbulan-bulan. Mereka menggantungnya di tempat terbuka hingga baunya tajam dan rasanya kuat. Para wisatawan yang mencoba hakarl biasanya harus menahan napas saat memakannya.
3. Casu Marzu – Italia
Orang Sardinia menghidangkan keju ini lengkap dengan larva hidup. Mereka membiarkan lalat bertelur di dalam keju untuk mempercepat fermentasi. Banyak warga lokal menikmati Casu Marzu bersama roti dan anggur.
4. Surströmming – Swedia
Warga Swedia menyimpan ikan haring ini dalam kaleng tertutup agar bisa mengalami proses fermentasi. Saat membukanya, kamu akan mencium bau yang sangat menyengat. Meski begitu, mereka tetap memakannya dengan roti tipis dan kentang rebus.
5. Gaebul – Korea Selatan
Penjual seafood di Korea menyajikan gaebul dalam keadaan hidup. Mereka memotongnya dan menyajikannya langsung di atas piring. Teksturnya kenyal, dan banyak orang menggambarkan rasanya seperti tiram.
6. Sannakji – Korea Selatan
Para koki di Korea memotong gurita hidup kecil-kecil dan langsung menyajikannya. Tentakelnya masih bergerak ketika kamu menyantapnya. Banyak orang Korea percaya bahwa sensasi ini justru menjadi daya tarik utama.
7. Escamoles – Meksiko
Masyarakat Meksiko mengumpulkan larva semut dari akar tanaman agave. Mereka kemudian menggorengnya dengan mentega dan bumbu khas. Banyak restoran menyajikannya sebagai “kaviar Meksiko” dengan cita rasa lembut dan pedas.
